Korábban nem sikerültek a zsemléim, de történt egyszer, hogy az Aldiban bóklászva rátaláltam egy kupac lisztre (magos keverék, barna keverék, ciabatta, kalács, rozs stb.).
Kiválogattam a ciabatta keveréket és kipróbáltam. Isteni! Mindenkinek ajánlom! Finom laza szerkezetű és másnap is puha zsemle az eredmény.
Persze formázható szögletesség is. Kinyújtva, késsel négyzetekké, téglalapokká vágva.
A lisztkeverékben minden benne van, csak víz és egy kis olaj kell hozzá.
A hambihoz is ezt a zsemlét használom és sokkal finomabb, mint a bolti.
Sütéskor meg lehet szórni magokkal is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm, hogy írsz!
Thanx for leave me a comment!